44小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第42章 寒氏香肠（第1页）

第二天一早，寒惜到御膳房找了一大堆肠衣，然后找了个位置坐那开始洗，御膳房的看见堂堂一个公主竟然在洗不要了的肠衣，各个都停下来手中的工作，又突然反应过来要去帮忙，寒惜手一挥，“你们忙你们的，不用搭理我。”

寒惜洗肠衣的速度和干净程度让御膳房的人们看的是目瞪口呆，惊叹连连。

洗完之后，把肠衣放到盐水里泡着，寒惜又要了一大块半肥半瘦的肉过来，准备剁碎，拿刀的师傅赶紧接过来帮忙剁。

寒惜拿出高烨帮自己找到的花椒，磨成粉状，分成两半，一半加入辣椒面，这辣椒，也是寒惜空间种的，晒干之后自己磨成面，还记得当初自己边磨边哭。

把这两样分别加入锅里稍稍炒两下盛出，然后把厨师切好的肉分成两份，一份加入有辣椒面的，一份不放。

“敢问公主，这粉面分别是什么？”

寒惜回头看问话的人，

“微臣御膳房厨师郁可才。”

郁可才赶紧行礼做自我介绍。

寒惜点点头，指向花椒“这褐色的是花椒，入口有点麻味。”

这众人似乎都未成听过花椒。

“这个你们都见过，是番椒。”

不少厨师噗嗤一笑，显然都知道这番椒不能吃。

寒惜一时间倒也来了兴趣，“去摘几个新鲜的番椒来。”

寒惜把剁好的猪肉里放入一些姜末，再加入盐和鸡蛋拌匀，把摘好的番椒去头，然后洗干净。

把肉馅从番椒头里晒进去，填满为主，再在锅里倒入油，放入番椒包肉，煎至表面泛金黄色的时候盛出。

“来试试。”

寒惜率先拿了个青椒包肉，怕大家伙第一次吃，太辣，所以炸的时候寒惜没盖锅盖，所以这样的番椒不会辣。

郁可才是没胆去吃公主做的东西，但是看着这颜色，闻着这味道，挣扎了一会，最终一副豁了出去的样子，拿了个番椒包肉开始吃，这众人看见领班都吃了，也都纷纷去吃。

无论吃多少次番椒，寒惜都会感叹，这古代的食材比现代要好很多，这青椒包肉，青椒和肉的香味混合在一起，香而不腻，众人吃了之后也都咂咂嘴，纷纷赞叹。

郁可才恨不得下跪拜师，想了想对方是公主，也只能作罢，“公主的手艺让微臣甘拜下风。”

“这世间之大，无奇不有，所以番椒能吃也没有什么不对，而且番椒在寒冷的地方食用之后还可以御寒。”

郁可才摇摇头，这江山代有才人出说的可真是不假，自己的厨艺原本以为这乾元国能比的没几人，可如今，八岁的小孩都比自己厉害，“今天我郁某受教了。”

“来，都来帮忙。”

吃了寒惜的青椒包肉，众人对这寒惜的厨艺是佩服的五体投地，听到寒惜主动要求帮忙，众人刷起袖子，一副准备大干一场的表情让寒惜笑了起来。

寒惜把肉馅塞进肠衣里，每三存系一根绳子，“记得这跟绳子要系紧。”

人多果然力量大，不到半个时辰，这灌肠就全部做好了，寒惜和众人把这香肠晒在御膳房的院子里，“三天之后我再过来，要是下雨了，你们就帮我收起来。”

众人非但不认为寒惜没有个公主的样子，还觉得是寒惜小时受了不少苦才会自己学艺做饭，一时间对寒惜小时心疼不已。

寒惜当然不会知道这些。

不过很快这个消息就传开了，天昊找到寒惜说了一大堆话，寒惜听的云里雾里，最后大概用一句话可以归纳，就是“朕乃你的父皇，你给御膳房那些人做好吃的，为什么从不给朕做？”

寒惜说，“做了，放在御膳房，要等三天，还有我宫里的那些皮蛋，都是我们自己吃的。”

凌天昊满意的回去了。

三天的时间很快就到来了，寒惜做青椒包肉那天在御膳房当值的人员，竟然今天都来了，还不时的往外张外，其余的人当时虽没见到尝到，但是听其他人员说的，倒也好奇的很，也跟着时不时往外望。

寒惜进来的时候，每个人都喜出望外，这让寒惜有些惊讶，啥时自己在这御膳房这么受欢迎了？

郁可才率御膳房一群人参拜寒惜。