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你也是他们之一,虽然你有正式工作嘛,但掉队的恐惧常常悬在头上。
你也常常在路上游荡,找可以记录的什么东西,然后发现,其实大家并不真正想知道周围发生什么事。
知道也没用,改变纠正的权力,并不在大家的手中。
他们想看的是什么呢?TheWanderer可能就是其一。
这家店永远排着大队,店面就是欧洲搬过来的样式,典雅配色丶明亮有质感,玻璃罩子里陈列种类不多的巧克力,保质期非常短。
你看了眼「咖啡甜品择日到来」的牌子,走向你的受访者。
你程式化地赞美这家店,「在复兴路是巨大成功啊。
您之前是做进出口食品,公司发展得很好,为什么会选择开一家巧克力实体店?」
他微微低头,不答话,气氛很冷,你感到堵心。
这个受访者有教养丶思路清晰丶常识丰富,但你们的沟通是你单方面在探究他,小猫一样在挠他的门。
在他面前,你会感觉自己是不是不够得体?是不是不够有知识丶有逻辑?你会不停调整自己,以便进入他的频道。
你很不高兴地发现自己在取悦他。
这很不好,媒体大忌。
停顿了好一阵,他才说了些市场需求的话,有理有据的。
你想拍两张照片就结束采访吧,这人形象很好,在店门前一站,活儿就成了。
但你很不甘心,或者因为浪游者这个想法刺激了你,所以你说:「在这个经济形势下,卖动辄几百块钱的巧克力,你认不认为不合时宜?」
你感到这是他第一次正眼看你:「你看看门外面的队伍,就有答案了。
」
「老实说,复兴路很多店一开始都是排长龙的,但社会消费形势在往下坠,甚至是工厂生产的便宜巧克力,对大部分人来说都是可有可无的消费品,销售都在下降,何况那么贵的巧克力?」
「市场有分层,买得起的人有的是。
」
「不止要买得起,您的店要持续下去,就得让人有消费高端巧克力的习惯和文化吧。
毕竟巧克力也不是特别的零食,甚至对减肥的人来说,还是个蛮大的负担。
我自己就不吃。
」
这话未免太意气用事,你说完就后悔了。
可这人脸色没变,他让店员给你拿来几个巧克力排块,让你尝尝。
你尝到的是特别柔滑的口感,巧克力一下就在嘴里消失了,味道酸多于苦,馀味有些花的香气。
你是有点吃惊的,谈不上好吃到流泪,但体验非常新。
他说,巧克力可以像咖啡丶红酒一样,有产地的风味,可以单独品尝,不是吃着玩儿的零食。
你的对抗心又来了,「品红酒啊奶酪啊,那是有钱有闲人做的,对我们大部分平民百姓来说,不可能是日常消费嘛。
您别生气,我觉得食物最好的不是『品』,第一是吃饱,第二是抚慰我们的心。
」
他脱下了眼镜,拿了块纸巾擦拭镜片。
这时候你才放肆地打量他,发现他其实是个跟你差不多年纪的年轻人。
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