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晚上六点整,离中国农历新年还有整整6时,坐落在南太平洋的平阳岛已是喜气洋洋,火红的灯笼挂在龙狮洞里,各类热气腾腾的美味佳肴流水般的端上了餐桌,好在我们的石头餐桌面积不,否则要摆上这么多菜肴是不可能的,海鲜类菜品有:烤椰子蟹、鱼干烧春笋、烤鱼籽配青柠檬;野味菜品有:炖袋獾、炭烤鸟肉、兔肉炒三九菇、三九菇春笋汤、蒸鸟蛋、兔肉炒木耳;主食类有:煎南瓜饼、烤南瓜饼;素菜有:三九菇炒榛蘑、柠檬汁凉拌桃金娘、羊腿藜炒木耳、油焖地皮菜;水果类有:香蕉杆、杨桃、无花果、树莓、柠檬片;饮品有:椰子、甜甜根汁。
根据以往大家的食量初步判断,今晚这些菜连一半都吃不掉,但是没有人会认为这是一种浪费,今天是一个绝对值得隆重庆祝的节日,这是一个具有无可替代的意义的节日!
平阳岛上的第一个除夕夜在火红灯笼的见证下开席了。
没有事先商量,五双筷子和一只叉子第一时间伸向了有三九菇的菜品,女孩们选择了三九菇炒榛蘑,我、表哥还有鱼儿则率先品尝兔肉炒三九菇,被油脂包裹的三九菇入口的那一刻,我快要激动的哭出来!
不光是因为这绝美的味道,更重要的是,这独一无二的味道以闪电般的速度调动了我在平阳时的童年记忆!
我想到了和叶子、孟羽上山挖菇的往事、想起来家里厨房特有的气味、想起了母亲每次端菜上桌后,都要习惯性的用围裙擦手、也想起了时候去孟羽家,一边吃着三九菇一边听双方爸爸互相吹牛……。
“老天爷啊!
这玩意……这玩意咋这么鲜!”
表哥的一声含糊的嚷嚷声把我从千回百转的记忆里拉了回来!
“不早就告诉你了嘛,你还没有心理准备啊?”
孟羽一面帮迪亚娜夹菜,一面说道,迪亚娜习惯用叉,但这种餐具不太适合食用中餐,所以每次吃饭,孟羽都会备一双筷子专门给迪亚娜夹菜。
“咱们要尽快把这菇子移植到菜园里头,以后就有很多三九菇吃了。”
表哥自说自话。
“牧歌,这东西移植不了,昨天就跟你讲过了,它只能野生,不能人工培育的。”
我再次强调这个事实。
“啊……哈哈哈,看咱把这茬给整忘了,你们瞧你们瞧,迪亚娜也爱吃这东西。”
没错,此时迪亚娜正眉飞色舞的用葡萄牙语和孟羽对话,似乎是在询问有关三九菇的事情,这也难怪,没人会对这种菇子有绝对的抵抗力,除非是重度厌食症患者。
随后我又品尝了三九菇春笋汤,这两样食材都是新鲜采摘的,两种不同的鲜味混合在一锅汤里,只许放少许盐,就能将鲜味催化到极限,这半罐汤很快就分吃一空,稍觉饱腹之余,我们开始吃主食:煎南瓜饼。
席间,大家天南海北的聊天,话题从中国新年习俗聊到迪亚娜的家乡,从点评桌上的美食聊到大学时期的生活,每个人都全身心参与其中,只要有人提到任何一个话题,其他人就会在第一时间插入自己的观点。
“咱倒有个好玩的游戏,你们想不想听听!”
不知什么时候,表哥竟然蹲在了椅子上。
“说说,你快说说!”
大家催促着他。
“用你们知识份子的话来说,就是搞一场知识竞赛,不过这一回咱出的题,不是学校里能学到的,而是在野外,在岛上才能学到的东西。”
“牧歌,你具体是指什么?”
我咽下一张饼,急忙问道。
“就是搞一场求生知识问答赛,咱负责出题,给你们每人轮流出一道,谁答不上了,就罚他一口喝光一只椰子,咋样!”
表哥的大嗓门刺激了每个人的好胜心,一阵混乱而响亮的掌声混杂着起哄声,代表了表哥的提议全票通过。
“那好,鱼儿,咱先考考你子,比如说要是你在内蒙古大戈壁上,需要找水,你会用啥法子?”
“那还不简单,地上如果找不到,我就找个阴凉的地方挖土,总能挖出水!”
鱼儿一本正经的抢答道。
“屁啊,内蒙的地下水都在很深的地下,有的时候你要挖上了二三十米才能见到水,要是那么容易在地下一米内挖出水,那戈壁早就变草原啦,哈哈哈……罚他一只椰子!”
在众人的起哄声中,鱼儿目瞪口呆的喝下了一整只椰子。
按照顺序,这道题由叶子接着答,只见叶子想了想便马上答道:“如果是清晨,我会用布收集树叶或者石头上的露水,然后挤到嘴里喝,如果是大白天,我会跟踪动物、鸟类、昆虫的踪迹,应该可以找到水源吧。”
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