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“华丽西餐厅”
1块钱1份的铁板鱿鱼停售了。
但,他们把菜价还是压得很低。
这说明袁丽是真的有钱,还能赔得起。
也说明袁丽是真想要打持久战,想要把“世界那么大”
餐厅给比下去。
她最后要吞并“世界那么大”
餐厅的想法,并没有丝毫改变。
所以,尽管张曼欣和姜枫逼得对方放弃销售1块钱1份的铁板鱿鱼,但是他们并没有高兴起来。
“我们还是得有自己的拳头菜品。”
张曼欣说,“‘华丽西’餐厅其实给了我们一个警示,那就是必须创新菜品、降低成本,实实在在地给顾客带去优惠,才能确保餐厅一直存活下去。”
现而今,餐饮界日新月异,不改变就是等死。
姜枫则还想着自己的“白酒配白肉”
套餐,假如不能将这个套餐发扬光大,他姜枫也就只能停留在初级酒师“黑星任务”
阶段了!
这可不是姜枫想要看到的结果呢。
他答应过大伯一定会达到“高级品酒师”
的高度。
他要达到“高级品酒师”
并非是为了寻找自己的亲身父母,而是为了让自己的父母来找自己,然后拒绝见他们。
这个目的,虽说有些小变态,但这就是现阶段姜枫的奋斗目标了。
对,没错,暂时就是这个目标,不变了。
每个人都是需要有点小目标的。
姜枫就对张曼欣说:“我再去找找合适的螃蟹看,假如有又好吃、又便宜的话,配上我们从陈天雄董事长那里低价拿到的雷司令,说不定能创出新的菜品。”
张曼欣有些纳闷,最近姜枫怎么一直在提螃蟹的事情,是跟螃蟹有仇啊,非得将螃蟹放到蒸架上不可了吗?
说实话,张曼欣并不是特别看好螃蟹加雷司令这个套餐。
毕竟螃蟹是有季节性的,而且好的螃蟹价格都比较贵,阳澄湖大闸蟹四五十块一个也挺正常的;差一点的螃蟹,个小肉少、味道也比较次,搞不好非但不能吸引顾客,而且容易把客人给吓走。
虽说心里有这么多的疑惑,但是张曼欣对姜枫还是充满信心的。
这段时间以来,凡是姜枫的点子,都给餐厅带来了实实在在的好处。
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