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青花瓷的碟碗装满了小菜、蘸酱,为了保温与美观,菜肴基本都是用炖煮的砂锅装着,需要另外摆盘的,会在用餐的地方外重新摆盘。
裴芃芃沉稳地将一锅锅咕嘟咕嘟冒着香味雾气的菜肴放上木制托盘,让等候一旁的工人员接过托盘。
燕少爷点点头,催促道:“快送前院去。”
他都快被这香味折磨得肚子饿死了,闻得着吃不到才是最折磨人的啊。
好在这会儿时间也已经十一点半了,吃午饭刚刚好,不早不晚,按照老爷子的时间来说,也恰好是这个时间点。
燕少爷对于裴芃芃的手艺有莫名的信任,大概是粉丝滤镜,又或者是一直光闻菜香也没能吃着的那种求而不得。
杨大厨准备的料理也已经做好,比起裴芃芃这边一个人的有条不紊,他那边一人主导一人辅助的场面,似乎就有些欺负人的意思。
在经过裴芃芃身边的时候,杨大厨还意味不明地说了一句:“希望某些人不要待会儿耍赖才好。”
他已经认定,要是自己的菜品得到燕老爷子的认可,说不准还会被燕少爷泼脏水,认为他带着徒弟做菜,比起一个人做菜的裴芃芃来说,胜之不武。
对自己实力极为自信的杨大厨,并非看不起裴芃芃,而是他根本就不认为裴芃芃的厨艺能高过自己,哪怕是有家族传承的那些年轻大厨也好。
准确的说,杨大厨看不起任何年纪轻的厨师。
杨大厨自认经历过的大场面不说一千也有八百,经受过的考验数不胜数,而且看着裴芃芃也只是觉得有些眼熟,但绝对不是厨界中哪个厉害人物。
因此,种种原因下,杨大厨觉得自己今天最应该注意的是,他的料理能否让食欲不振的老爷子大快朵颐,而不是把这个小姑娘当成竞争对手,也不要让这个小姑娘使自己产生麻烦。
裴芃芃对于这个自信十足的中年人的警告没太在意,这样只看年纪外表的人,她见多了,奇葩见得多了,自然也就能够淡定处理。
将脱下的外套又穿上,跟在稳稳当当托着托盘走向前院的工人员身后,裴芃芃漫步在青石板小路上,很快,就来到了朱檐青瓦的前院大屋中。
大屋往里走去,仍旧暖烘烘一片,杨大厨让自己徒弟将装着料理的瓷盅、瓷煲都端进去,抢在裴芃芃在外边摆盘的时间前,先让自己的菜肴上桌。
“嗤,就这还大厨呢。”
燕少爷看见他的行为,忍不住讥讽地笑了。
裴芃芃面不改色地将羊羹倒入盆中,撒些许葱花点缀,随后揭开猪肚鸡的锅盖,底下红泥小火炉里的炭火还在细细温着。
“没关系,既然他先送进去了,咱们就先等等吧。”
裴芃芃笑笑,无所谓地说道。
侧屋也有暖气,不怕菜凉的快,而且底下都架着小火炉温着,裴芃芃知道自己不会第一个将菜送上桌,所以出锅的时间也可以停留在还能再加热一段时间。
燕少爷为了表示自己对杨大厨的厌恶,也不过去,就等在侧屋,闻着香喷喷的菜肴。
…
…
大屋中,八仙桌上摆放着六道精致无比的菜肴。
酱色润亮、形状完美无破损的一品肘子,蟹黄鱼翅等。
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