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「相公,来尝尝刚熬出来的油渣。
」叶溪用筷子夹着一块儿焦黄的油渣从灶房里出来。
林将山腿上身上全是竹屑,掌心也是脏黑的,他抬眸笑道:「我这手脏的很,劳烦夫郎喂我。
」
叶溪笑吟吟的将油渣送到他嘴边,刚熬干冷却的油渣嚼着香的很,吃的林将山连连点头。
「夫郎好手艺,比铺子里卖的油渣都好!
」
叶溪笑道:「我撒了些细盐和花椒粉,嚼着香些,篱笆门可做好了?」
林将山道:「还得一会儿,编好了我就去挖些黄泥回来做土墙砖。
」
「行,那你忙着吧,猪油熬制好了,正好能用来做面条吃,我这就去做两碗面条出来,咱晌午饭吃的那几个包子不顶事儿,怕是撑不到傍晚的。
」
林将山忙活了半天也是饿了,点头道:「是得吃一碗的。
」
叶溪便留他在院子里,自己回灶房下面条去了,水烧开后,下入两把面条,想着林将山这些日子的食量,害怕他不够吃,又往里面添了半把。
这面是今日从集市上买来的一卦硷挂面,味道虽不如现擀的鲜面条,但也是能凑合的,忙时下一碗,比做馍馍都快。
叶溪爱吃这种细面,柔软顺口,还容易入味儿。
面条煮好后,在碗里勾制一碗汤底,一勺清亮的面汤,一勺半新买的黄豆酿造的酱油,撒入一些细盐,点缀上半把翠绿葱花,最后是用筷子夹上一块儿熬出的雪白猪油,油融进汤里,表面就起了一层晶莹的油花。
待面条煮透后,捞进两筷子的细面条,再烫入两根挺括的小青菜,一碗猪油阳春面就做好了。
面上撒了一层刚熬出来的猪油渣,咬着脆脆的,别提多香了。
唯一不足的就是没有煎上两个金黄色泽的鸡蛋放进去,叶溪左右手各端了一碗面条从灶房出来。
林将山闻着饭香便去洗了手,回来接过面碗,两人就对坐在矮椅上,瞧着院儿顶头上瓦蓝的天空吃起了面。
叶溪的胃口小,用的是描了蓝瓷花的中碗,林将山则是端的土陶碗,比叶溪的脸还大。
「家里没鸡蛋是不成的,这是最简单方便的荤腥,咱家的鸡崽子长起来下蛋还得等上几个月,这期间还是得去买着吃,集市上的要稍贵些,我瞧着等回门子的时候去我娘家问问,能不能匀些给我们,我在家时养了十几只母鸡,家里的鸡蛋是吃不完的。
」叶溪跟林将山商量道。
林将山嗯了一声又特意嘱托道:「但鸡蛋钱还是得给的,你嫁了我,咱两便是一个新家了,不能再去占丈人家的便宜,几个鸡蛋管不了太多钱的,丈母操持家里不容易,鸡也是要辛苦喂养的。
」
叶溪点头,他只是想着回去捡家里的鸡蛋要比集市上的便宜些,也省的阿娘背到镇上去卖了,没想到林将山连这点都考虑到了,他心里也是欢喜的,这样还能给阿娘添些进项,免得让外人占了便宜。
「大哥还未成亲,阿娘阿爹心里是急的,想给他多凑些彩礼钱,这样我们既有鸡蛋吃也能给他们添些进项。
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